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カステッリ・デル・ドゥーカ・ビアンコ Castelli del Duca Bianco
フルーティ&フレッシュなエミリア・ロマーニャの白。4種の葡萄がおりなすハーモニーが食欲をそそります。
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1,100円 ※詳細は画像をクリックしてください。
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カステッリ・デル・ドゥーカ・ロッソ Castelli del Duca Rosso
ボナルダ種100％の赤ワイン。すこしオレンジがかったルビー色。丸みのあるボディが特徴で、食中に幅広くお楽しみいただけます。
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1,100円 ※詳細は画像をクリックしてください。
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イル・トルネーゼ Il Tornese
エミリアロマーニャの概念を打ち破ったドレイ・ドナがつくる白。シュール・リーで数ヶ月寝かせており、りんご、ヴァニラなどの華やかなアロマと芯と厚みのあるボディが素晴らしく、長期熟成も可能。
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2,980円 ※詳細は画像をクリックしてください。
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ノットゥルノ Notturno
非常に難しい年であった為、ブドウのセレクションに膨大な労力を費やした年。結果としてバランス、香りの高さ、上品さが素晴らしくとれたワイン。チェリーのような赤い果実味と酸のバランスもよい。
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1,850円 ※詳細は画像をクリックしてください。
売り切れ
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655601
プルーノ Pruno
とても人気のあるこのワインは今、この瞬間から、人を虜にします。 サンジョヴェーゼをバリックで熟成、ブラックチェリーを想わす果実味が素晴らしい。
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3,680円 ※詳細は画像をクリックしてください。
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マニフィカ Magnificat
サンジョヴェーゼとは違う向こう側が見えないほどの濃い色合い。なめし皮、鉛筆のような香り。青いニュアンス。スパイス、ミネラル、このワインにも共通して塩分を感じる。
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4,150円 ※詳細は画像をクリックしてください。
売り切れ
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コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ
新鮮なブルーベリーやカシスなどを想わせる、フルーツ感溢れるアロマ。ヨーグルトのニュアンスも。新鮮な果実味が味わえながらも、しっかりしたタンニンも存在し、塩のきいた生ハムには好相性。
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1,580円 ※詳細は画像をクリックしてください。
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