|
| ◆ 醸造元 鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17 西酒造株式会社 ◆ |
西酒造さんは創業は1845年、日本三大砂丘の一つ吹上浜より山間部へおよそ５kmの地点で焼酎造りをはじめたところから、蔵の歴史がはじまります。
以来、先達からの技術を受け継ぎ、さら研鑽を重ね、皆様から｢うまい｣といわれる焼酎を造るため、日々努力精進されておられます。 社長の西 陽一郎さんは、焼酎に詳しい方なら1度は聞いたことのある名前ではありませんか？そうです、陽一郎さんは、芋焼酎のイメージをガラリと変えてくれた焼酎業界の中では知る人ぞ知る方なのです。焼酎に対して自然体で取組み、色んな酒質の焼酎を造っていきたいと焼酎に対する情熱は誰にも負けない前向きな考えを持った方です。 地元の人しか知らなかった「宝山」のブランドを日本中の焼酎人気のトップブランドに押し上げた努力は並々ならぬ努力と苦労があったと思います。 今では、芋焼酎のイメージをガラリと変えた「富乃宝山」「吉兆宝山」「天使の誘惑」「ちびちび」といった超人気の焼酎を製造している蔵元です。中でも、「さつま宝山」というレギュラー酒も大切に大切に製造されています。レギュラー酒でもポテンシャルの高い焼酎なのです。 このような大切に育てた焼酎を守っていくため現在では、創業以来、ただ純粋に追い求めてきた芋が持つ可能性を掘り起こし、｢日本一うまい焼酎｣を造ることとさらに深く追い求めていくのは、｢日本一、うまい焼酎｣を造ることです。 西酒造さんでは、お客様と焼酎の絆を守るため、これまでの焼酎蔵には類を見ない高度な品質管理体制づくりに取り組み実行しておられます。また、外部の専門家で構成する｢西酒造品質管理委員会｣を発足させ、公的機関の検査だけでなく自社検査により原料米を二重にチェックするため、厳重な品質管理を行っておられます。 どうぞ、信頼できる西酒造の焼酎を安心してご堪能下さい。 |
| ◆ 芋焼酎「薩摩宝山」黒麹仕込 さつまほうざん ◆ | |||
 | |||
| 西酒造さんのレギュラー焼酎の「薩摩宝山」に黒麹仕込みの「薩摩宝山」黒麹仕込が限定発売されました。全国限定20000本の限定品。黒麹ならではのコクのあるどっしりとしたボディ、香ばしい甘さとふっくらとした膨らみのある味わいは、なんとなく最近流行の焼き芋焼酎にも似た味わいです。後口は、割合スッキリとしていてドライなキレのよい芋焼酎です。 | |||
|
※ 本格芋焼酎 「薩摩宝山」黒麹仕込は、少量限定品です。 数量に限りがあります、品切れの節はご容赦下さい。 |
| 酒 類 | 黒麹仕込芋焼酎 | 原材料 | 芋・米麹 |
| 生産者 | 西酒造株式会社 | 蒸留法 | 常圧蒸留 |
| 生産地 | 鹿児島県日置市 | 度数 | ２５度 |
| Trademark and Copyright, eshop-oki |
このホームページに掲載されている記事・商品解説・写真などの無断転載を禁じます。 |