黒糖焼酎FAU（ファウ）初留取り/（株）奄美大島開運酒造

黒糖焼酎初留取り

｢FAU」ファウ（限定品）

「飲みごたえ」にこだわった常圧蒸留黒糖焼酎初留取り!!

◆　醸造元　　鹿児島県名瀬市港町9-15 　（株）奄美大島開運酒造　◆

【奄美大島と黒糖焼酎】

奄美大島で製造される焼酎といえば、黒糖焼酎です。黒糖焼酎は昭和28年、奄美大島がアメリカから返還されたときさとうきびから出来る黒糖で焼酎を造り飲んでいたことが評価され、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美大島だけに認められました。黒糖焼酎と聞いただけで「甘い・カロリーが高そう」と思われがちですが、実は黒糖焼酎はアルコール飲料の中でも低カロリーで女性に嬉しい糖分ゼロです。

◆　FAU（ファウ）とは　◆

毎年バレンタインデーに１万本生産を目標に、今年もFAUが誕生しました。毎年2月14日蔵出し品のみ、年１回だけの限定販売です。黒糖焼酎初留取り「FAU」は、奄美大島の南西部に位置する、人口わずか2,200人の宇検村で、安全、安心、良質のサトウキビだけを契約農家が栽培したものを使って造られています。

※　FAU（ファウ）とはFrom　Amami　Ukensonの頭文字。

◆　黒糖焼酎｢FAU」ファウ/初留取り　◆

「FAU」はフルーティな香りと深みのある味わい。「軽快な飲みやすさ」よりも「飲みごたえ」にこだわった常圧蒸留の初留取りです。原料のサトウキビは安全、安心、良質の「宇検村産」にこだわり、100％宇検村の契約農家が栽培したモノだけを使っていますので、元々その量は僅かです。台風にも負けず、奄美の大自然の中でたくましく育ったサトウキビで、今年もFAUが生まれました。

お勧めの飲み方冷凍庫の中でキンキンに冷えたFAU.。瓶を冷凍庫から取り出すと、黒い瓶の表面にスーッと白く霜がおります。アルコール度数が44度と高いため冷凍庫に入れても固まらず、グラスに注ぐとトロ～ッとしています。温度の変化により、香りと味わいが微妙に変化するFAUをワンショットグラスでお楽しみ下さい。

※初留取りとは初垂れ（ハナタレ）とも言い、“蒸留の最初に流れ出る焼酎”のことです。

※　黒糖焼酎初留取り　｢FAU」ファウは、限定品です。数量に限りがあります、品切れの節はご容赦下さい。

酒　類	黒糖焼酎	原材料	黒糖・米麹
生産者	（株）奄美大島開運酒造	蒸留法	常圧蒸留
生産地	鹿児島県大島郡	度数	４４度

※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。

Trademark and Copyright, eshop-oki