麦焼酎「閻魔」えんま/老松酒造株式会社

長期貯蔵麦焼酎

「閻魔」えんま

古い酒蔵の奥深く長期間樽貯蔵された麦焼酎！！

◆　醸造元　　大分県日田市大鶴町2912番地　　老松酒造株式会社　◆

大分県日田市の老松酒造さん。日田と言えば、最近では健康飲料の日田天領水が全国的に有名になりましたが老松酒造さんも斬新なラベルの｢閻魔｣（えんま）の麦焼酎を造っておられる有名な蔵元さんです。

創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元さんです。初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。これが老松酒造さんの名の由来です。その後、1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けておられます。
麦焼酎「閻魔」がモンドセレクションの2006年特別金賞を授与。

モンドセレクションというのは、世界各国の最上品質の食べ物や飲み物を評価するために開催されるコンテストで、「食品のノーベル賞」といわれるくらいに権威のある賞。もともと1961年ベルギー政府とECが共同して始めたもので、いまでは、酒類をはじめ食品以外（化粧品、洗剤、塗料等）にも拡大しつつある。審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、国際品評評価委員会が審査する。１００点満点の９５点以上で特別金メダル、８５点以上で金メダル、７５点以上に銀メダル、６５点以上に銅メダルが贈られる。、｢閻魔｣（えんま）は、３年連続して金メダルを獲得。

◆　麦焼酎「閻魔」えんま/長期貯蔵　◆

厳選した原料のみを使用し、古い酒蔵の奥深く、長時間樽貯蔵された麦焼酎。淡麗でまろやかな味わい、洋梨風の香りが特徴です。

※　麦焼酎「閻魔」えんま/長期貯蔵は、限定品です。
　　数量に限りがあります、品切れの節はご容赦下さい。

酒　類	長期貯蔵麦焼酎	原材料	麦・麦麹
生産者	老松酒造㈱	蒸留法	減圧蒸留
生産地	大分県日田市	度数	２５度

　720ml 1.190 円（税込1,249円）本

※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。

◆　麦焼酎「黒閻魔」くろえんま黒麹全量仕込　◆

今までにない自然な麦の香りとライトでまろやかな味わいを持つ新しい感覚の麦焼酎です。

１、２次仕込みには黒麹を配合した麹菌で培養した麦麹を。麦の香り、美味さを引き出すため、贅沢に全量麹を使用しています。全麹焼酎はとても手間がかかり、美味しい焼酎も造りづらいものですが、老松酒造独自の技術でこの問題を克して黒閻魔の商品化に成功しました。麦の香ばしさ、甘みをもち、味わい深い旨みにコク、キレを兼ね備えた焼酎に仕上がりました。是非一度ご賞味ください。

※　麦焼酎「黒閻魔」黒麹全量仕込は、限定品です。
　　数量に限りがあります、品切れの節はご容赦下さい。

酒　類	黒麹全量仕込麦焼酎	原材料	麦・麦麹
生産者	老松酒造㈱	蒸留法	減圧蒸留
生産地	大分県日田市	度数	２５度

　720ml 1.110 円（税込1,165円）本

※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。

◆　長期貯蔵麦焼酎「麹屋伝兵衛」こうじやでんべい　◆

厳選された麦のまろやかで淡麗な味わいをじっくりと長期貯蔵した、コクのある本格的熟成麦焼酎です。樫樽貯蔵のふくよかな味わいを原酒のまま瓶詰めしました。

※　長期貯蔵麦焼酎「麹屋伝兵衛」は、限定品です。
　　数量に限りがあります、品切れの節はご容赦下さい。

酒　類	長期貯蔵麦焼酎	原材料	麦・麦麹
生産者	老松酒造㈱	蒸留法	常圧･減圧蒸留
生産地	大分県日田市	度数	４１度

※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。

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