伝統食研究会正会員の当店が体に良いもの・こだわり食品をご案内するサイトです!!
第 一 話 Part.1
●●● 日本人を健康にする食事 ●●●
Part.1 日本人を取り巻く環境
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ヒトの祖先
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日本には、四季がある。
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身体が覚える
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日本の自然環境から食生活を考える
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なぜ生活習慣病は、なくならない。
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「いただきます」の意味
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昭和17年までの食生活
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動物的な特徴・・・歯の数から食べ物を探る
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日本人とは、こういう民族なのか
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動物的な特徴・・・腸の長さから食べ物を探る
第 一 話 Part.2
●●● 日本人を健康にする食事 ●●●
Part.2 日本人のための食事
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一汁一菜
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理想的な一汁一菜食
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旬の野菜の ″バッカリ食″
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飽食時代に一汁一菜はムリ?
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要の梅干し
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マイナスではなくプラスの発想で
第 二 話
●●● 食事の常識は間違いだらけ ●●●
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常識は非常識だった
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美食・飽食は病気のもと
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あなたの考えは問違っている
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心のこもった食事をとろう
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白米はカスである
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医者は「食養生」を知らないで
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”旬 ”の食品を食べなくてはいけない
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栄養学の矛盾
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牛乳は子牛の栄養源
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栄養素ばかりを追い求める
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自分の身近でとれるものを食べなくてはいけない
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日本には長年培われた食文化がある
第 三 話 Part.1
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.1 食カと食性
食事のなかで一番大切なことは、「食力」と「食性」です。「食力」とは、食事のもつ力、食品のもつ力のことを言います。「食性」とは、食事のもつ性格、食品のもつ性格のことです。
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食カ…カのない食品が氾濫
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身土不二が基本
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旬の野菜の ″バッカリ食″
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”旬”を食べよう
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昔の人は食カのあるものを食べていた
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食事と陰陽
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食性とは
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陰陽調和料理
第 三 話 Part.2
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.2 上薬・中薬・下薬
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上薬・中薬・下薬
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理気薬"の話…昔話は奥が深い
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人間にとって上薬が一番大事″
第 三 話 Part.3
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.3 「気血水」
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健康の三本柱「気・血・水」とは
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「水」は体外への排泄を行う
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元気の「気」
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「気血水」 のまとめ
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「血」は気を運ぶ
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予防こそ最高の治療
第 三 話 Part.6
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.6 ”血”を正常にするために
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梅干しは日本生まれ
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クエン酸が豊富な梅果紫蘇(うめかしそ)
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血液をサラサラにする
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紫蘇は自然治癒力を高める
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クエン酸の不思議なパワー
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梅干しとノーベル賞の意外な関係
第 三 話 Part.5
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.5 “気”を正常にするために
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日本にもあったアミグダリン・・・ビワ
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アミグダリンの痛み止め効果
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ガンに効果があるアミグダリン
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もっともアミグダリンの多い梅の仁
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ガンを破壊するメカニズム
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梅の種にはアミノ酸もいっぱい
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母乳と梅の天仁のアミノ酸組成は同じ
第 三 話 Part.6
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.6 “水”を正常にするために
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五行とは
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″さじ加減″がポイント
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健康食品には要注意
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10種類の茶葉がブレンドされている
第一話 Part.1
第一話 Part.2
第二話
第三話 Part.1
第三話 Part.2
第三話 Part.3
第三話 Part.4
第三話 Part.5
第三話 Part.6
▼ 健美の晩品シリーズ ▼
「梅果紫蘇」
うめかしそ
「梅の天仁」
生梅仁粒
「梅の天仁」
生乾燥梅種粉末
黄帝五行茶
黄帝五行茶
▲ 健美の晩品シリーズ ▲
伝統食研究会正会員の当店がお薦めする梅の健康食品、 健美の晩品シリーズ
梅果紫蘇
・
梅乃天仁
・
黄帝五行茶
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