伝統食研究会健康セミナー

伝統食研究会正会員の当店が体に良いもの・こだわり食品をご案内するサイトです!!

第 一 話 Part.1
●●● 日本人を健康にする食事 ●●●
Part.1 日本人を取り巻く環境
■ ヒトの祖先 ■ 日本には、四季がある。
■ 身体が覚える ■ 日本の自然環境から食生活を考える
■ なぜ生活習慣病は、なくならない。 ■ 「いただきます」の意味
■ 昭和17年までの食生活 ■ 動物的な特徴・・・歯の数から食べ物を探る
■ 日本人とは、こういう民族なのか ■ 動物的な特徴・・・腸の長さから食べ物を探る

第 一 話 Part.2
●●● 日本人を健康にする食事 ●●●
Part.2 日本人のための食事
■ 一汁一菜  ■ 理想的な一汁一菜食
■ 旬の野菜の ″バッカリ食″ ■ 飽食時代に一汁一菜はムリ? 
■ 要の梅干し ■ マイナスではなくプラスの発想で

第 二 話
●●● 食事の常識は間違いだらけ ●●●
■ 常識は非常識だった  ■ 美食・飽食は病気のもと
■ あなたの考えは問違っている ■ 心のこもった食事をとろう
■ 白米はカスである ■ 医者は「食養生」を知らないで
■ ”旬 ”の食品を食べなくてはいけない ■ 栄養学の矛盾
■ 牛乳は子牛の栄養源 ■ 栄養素ばかりを追い求める
■ 自分の身近でとれるものを食べなくてはいけない ■ 日本には長年培われた食文化がある

第 三 話 Part.1
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.1 食カと食性
食事のなかで一番大切なことは、「食力」と「食性」です。「食力」とは、食事のもつ力、食品のもつ力のことを言います。「食性」とは、食事のもつ性格、食品のもつ性格のことです。
■ 食カ…カのない食品が氾濫 ■ 身土不二が基本
■ 旬の野菜の ″バッカリ食″ ■ ”旬”を食べよう 
■ 昔の人は食カのあるものを食べていた ■ 食事と陰陽
■ 食性とは ■ 陰陽調和料理

第 三 話 Part.2
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.2 上薬・中薬・下薬
■ 上薬・中薬・下薬 ■ 理気薬"の話…昔話は奥が深い
■ 人間にとって上薬が一番大事″

第 三 話 Part.3
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.3 「気血水」
■ 健康の三本柱「気・血・水」とは ■ 「水」は体外への排泄を行う
■ 元気の「気」 ■ 「気血水」 のまとめ
■ 「血」は気を運ぶ ■ 予防こそ最高の治療

第 三 話 Part.6
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.6 ”血”を正常にするために
■ 梅干しは日本生まれ  ■ クエン酸が豊富な梅果紫蘇(うめかしそ)
■ 血液をサラサラにする  ■ 紫蘇は自然治癒力を高める
■ クエン酸の不思議なパワー  ■ 梅干しとノーベル賞の意外な関係

第 三 話 Part.5
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.5 “気”を正常にするために
■ 日本にもあったアミグダリン・・・ビワ    ■ アミグダリンの痛み止め効果
■ ガンに効果があるアミグダリン ■ もっともアミグダリンの多い梅の仁
■ ガンを破壊するメカニズム  ■ 梅の種にはアミノ酸もいっぱい
   ■ 母乳と梅の天仁のアミノ酸組成は同じ

第 三 話 Part.6
●●● 伝統食はなぜ理想的な食事なのか ●●●
Part.6 “水”を正常にするために
■ 五行とは    ■ ″さじ加減″がポイント
■ 健康食品には要注意 ■ 10種類の茶葉がブレンドされている

第一話 Part.1 第一話 Part.2 第二話 第三話 Part.1 第三話 Part.2
第三話 Part.3 第三話 Part.4 第三話 Part.5 第三話 Part.6

▼  健美の晩品シリーズ  ▼

「梅果紫蘇」
「梅果紫蘇」
うめかしそ
「梅の天仁」生梅仁粒
「梅の天仁」
生梅仁粒
「梅の天仁」生乾燥梅種粉末
「梅の天仁」
生乾燥梅種粉末
「黄帝五行茶」
黄帝五行茶
黄帝五行茶

▲  健美の晩品シリーズ  ▲
伝統食研究会正会員の当店がお薦めする梅の健康食品、 健美の晩品シリーズ 
梅果紫蘇梅乃天仁 黄帝五行茶
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