甘酒/あまざけ/あま酒■国菊■株式会社篠崎

米麹と米だけで造った甘酒

甘酒「国菊」あまざけ

防腐剤・糖類・添加物等は一切添加しておりません！！！

◆　醸造元　　福岡県朝倉郡朝倉町比良松185　　株式会社篠崎　◆

篠崎さんは、福岡県の南部に位置する朝倉町にあり、朝倉三連水車に代表されるような肥沃な大地を有する穀倉地帯にあります。「焼酎」、「日本酒」、「甘酒」等、多種多様に製造を行う蔵元さんです。自然豊かな場所に位置する「篠崎」さんは、この肥沃な大地が生んだ上質の米、麦の原料を使用し、水は豊かな水量の筑後川の伏流水でさまざまな優れた商品を造っておられます。
代表銘柄は、長期貯蔵麦焼酎｢千年の眠り｣、清酒｢国菊｣などがございます。

◆　甘酒の効能ってこんなにいっぱいあるの知っていました！！　◆

★ 甘酒は、サプリメント（総合栄養補助食品）？
2002年6月から7月に放送されたNHK人間講座「発酵は力なり」小泉武夫(東大農学部教授)によると、甘酒には、ブドウ糖が20%以上含まれ人間が生きていくために不可欠なビタミン類が豊富に含まれています。麹菌が繁殖するときに、ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸、イノシトール、ビチオンなど、すべての天然型吸収ビタミン群を作って米麹に蓄積させ、それが甘酒に溶出されてきます。ですから甘酒は、まさに総合ビタミンドリンクなのです。

★甘酒は、病院の点滴？
甘酒には、天然の必須アミノ酸を最も多く含む飲物です。米の表面はタンパク質が多く、そこに麹菌が増殖すると、タンパク質分解酵素を出して分解し、アミノ酸に変えてしまいます。病院で行う点滴は、ブドウ糖溶液・ビタミン溶液・アミノ酸溶液を血管から補給するものです。これと同様の効果（つまり、病院で行う点滴と同じと言うから驚きです。）

★甘酒は、ジャパニーズヨーグルト？
麹に由来する食物繊維とオリゴ糖が腸内環境を整えるので、便秘や肌荒れなどを予防・改善、体内の有害物質の排出に役立ちます。この働きにより、甘酒は、まさに「ジャパニーズ・ヨーグルト」。

さらに、ペプチド(たんぱく質を酵素で分解してできる物質)の一種である「アンギオテンシン変換酵素阻害物質」という物質は、天然の降圧剤と云われ本態性高血圧症の人に効果があります。

★甘酒は、江戸時代の夏ばて防止の栄養ドリンク？
「甘酒」は、米麹を発酵させたもので、でんぷん質を糖化させるため甘い飲み物になり、アルコール分は含まれていません。日本酒と原料が同じで、長時間発酵させると日本酒になるので、「甘酒」という名がついたのでしょう。甘酒は、冬の寒い時に飲む物と思われがちですが江戸時代には、夏の飲み物として売られていたました。

◆　甘酒「国菊」あまざけ　◆

米麹と米だけでつくった甘酒
江戸の昔から手軽な栄養飲料として親しまれてきたのが甘酒。優しい自然な甘さで、すっきりとしたのど越しは乳幼児からご年配の方まで安心してご愛飲して頂けます。しょうが汁を絞って温かくしてお飲みになると寒い冬でも体がぽかぽか心から温まります。

★知っていますか？
甘酒に含まれている成分（ブドウ糖、アミノ酸、ビタミン類等）が病院で行う点滴液と同じ栄養分があるというから驚きです。

◆防腐剤、糖類など一切無添加です。
◆アルコール分は全くありません。
◆乳幼児からご年配の方まで安心してご愛飲して頂けます。

※　数量に限りがあります、品切れの節はご容赦下さい。

飲　料	甘　酒	原材料	米・米麹
生産者	株式会社篠崎	防腐剤	無添加
生産地	福岡県朝倉郡	糖　類	無添加

※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。

◆　黒米甘酒　国菊「あまざけ」　◆

米麹と米だけでつくった甘酒
体にいい古代米の黒米を使用、ビタミン類、鉄分、カルシウム、タンニン、カテキン等を多く含んでおります。すっきりとした甘さで少し甘さを控えた飲むぜんざいのようなアズキを思わせる懐かしい味わいです。
甘酒は温かくして飲むのが一般的ですが、この黒米甘酒は、冷やして飲むのがお薦めです。

◆防腐剤、糖類など一切無添加です。
◆アルコール分は全くありません。
◆乳幼児からご年配の方まで安心してご愛飲して頂けます。

※　数量に限りがあります、品切れの節はご容赦下さい。

飲　料	黒米甘酒	原材料	黒米・米麹
生産者	株式会社篠崎	防腐剤	無添加
生産地	福岡県朝倉郡	糖　類	無添加

※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。

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